Environnement

Vu la position stratégique à l’époque, Semmerzake était  une colonie romaine importante. La célèbre ‘bataille de Gavere’, un évènement marquant dans l’histoire de la Flandre, a eu lieu le 23 juillet 1453 dans les prairies de Semmerzake.  

B&B Cimbarsaca est le lieu de départ idéal pour partir en randonnées (à vélo), découvrir les Ardennes flamandes et se détendre. Dans l’accueil touristique de « De Poort » à Gavere, vous pouvez louer un vélo ou un tandem.

Profitez d’une journée inoubliable avec un Vespa modern avec La Belle Vespa.

Il faut visiter Gand, Audenarde, Courtrai, Brugge et Bruxelles pour ses merveilles d’art.

Les amateurs de gastronomie seront gâtés dans les Ardennes Flamandes.

Le meilleur des restaurants est évidement Hof van Cleve situé à Kruishoutem, mais aussi Benoit et Bernard Dewitte à Zingem ainsi que Margaretha’s à Audenarde et De Verborgen Tuin à Grammont qui appartiennent aux restaurants étoilés.

C-Jules et two Coocks venant de Zottegem sont très bien placés dans le guide de resto ‘Gault-Millau’ à coté de Maison D à Renaix.

Lorsque vous quittez Semmerzake, traversez le Pont Grenadiers, et là vous pourrez déjeuner/dîner au restaurant écossais Mac Pudding avec une belle terrasse sur l’Escaut ou bien laissez-vous tenter par la cuisine californienne Jan Verhelst à Eke.  

A quelques minutes de marche de Cimbarsaca, vous trouverez un ancien moulin à vent où se trouve le restaurant Het Molenhof, dont la spécialité est le gril sur charbon de bois.

Si vous êtes à vélo, poussez jusqu'au le café brasserie Den Gulzigen Bok qui vous proposera des plats locaux et saisonniers dans un environnement convivial et familial.

Au centre de Gavere, vous trouverez l’ancienne Poste transformée en la brasserie De Post. À l’époque, on y trouvait un estaminet du coureur professionnel Omer Dhaenens et de son épouse Madeleine, devenu aujourd’hui  ‘t Gavrije.

Lorsque vous aurez monté les collines de Dikkelvenne, vous serez le bienvenu pour une boisson et des amuse-gueules à l’auberge De Rotse.

À Asper, vous trouverez un bistro accueillant les enfants  ‘t Kwiezientje, ainsi que l’authentique restaurant  Uilenspiegel spécialité de Spareribs (travers de porc) et sur la place Carlos Dierickx le nouveau restaurant  Haspra.

Avez-vous bu un verre de trop? Laissez-vous conduire  par www.bcservice.eu

 

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Luce Vandenmeersschaut
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